Forsøk med levende lagring av europeisk flatøsters (Ostrea edulis). Sluttrapport fra det brukerstyrte prosjektet: "Lagringsteknikk for levende skjell fra produsent til forbruker"

Research report

Year of publication: 1997
External websites: Nasjonalt vitenarkiv
Contributors: Anne-Marie Bomo, Bjørn Braaten, Harsha Ratnaweera, Gunnar Skogesal, Tor Kristian Stevik, Sigvald Robberstad Show all