Publications

Forsøk med levende lagring av europeisk flatøsters (Ostrea edulis). Sluttrapport fra det brukerstyrte prosjektet: "Lagringsteknikk for levende skjell fra produsent til forbruker"

Year of publication

1997

External websites

Cristin

Contributors

Anne-Marie Bomo, Bjørn Braaten, Harsha Ratnaweera, Gunnar Skogesal, Tor Kristian Stevik, Sigvald Robberstad