Importance of phlorotannin content and C:N ratio of Laminaria hyperborea in determining its palatability as food for consumers

Vitenskapelig artikkel

Publiseringsår: 2006
Tidsskrift: Marine Biology Research
Eksterne nettsted: Nasjonalt vitenarkiv
Forfattere: K.M. Norderhaug, K. Nygaard, Stein Fredriksen Vis alle