Anders Ruus er forsker ved seksjon for Marin forurensing og arbeider innen feltene akvatisk økotoksikologi og marin biologi. Han har spesialkompetanse innen studier av miljøgifters forflytning og effekter i marine næringsnett, de siste årene også i tilknytning til klimaforandringer. Han er også EUROTOX-registrert toksikolog. Hans erfaringer dekker arbeid med virvelløse dyr (evertebrater), fisk, sjøfugl og sjøpattedyr. Ruus har også bred erfaring innenfor miljøovervåking. Videre har han lang erfaring med bioakkumulerings- og distribusjons-studier som involverer eksperimentelle eksponeringssystemer for evertebrater og fisk. Ruus sin felterfaring dekker flere områder (og fartøyer), inkludert Adriaterhavet (Kroatia) og Barentshavet (norsk Arktis). De siste 15 årene har han arbeidet med miljømessig og human risikovurdering, det sistnevnte gjennom deltakelse i Vitenskapskomiteen for mat og miljø. Anders Ruus har mange års erfaring med problemstillinger knyttet til gamle («legacy») og nye («emerging») miljøgifter og har forsket på deres skjebne/forflytning i naturmiljøet. Han har ledet flere miljøovervåkings- og forskningsprosjekter, og har vært involvert i enda flere, med ansvar for problemstillinger særlig tilknyttet bioakkumulering og biomagnifisering av miljøgifter. Han har også veiledet flere studenter med fokus på disse emnene. Han har forfattet en rekke vitenskapelige publikasjoner og rapporter, og er ofte sitert (H-indeks: 24 i flg. ISI Web of Science, 28 i flg. Google Scholar; februar 2021).